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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌(wān)豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃(chī)。具(jù)体分析(xī)如(rú)下：

　　生豌豆一般(bān)不(bù)含有有(yǒu)毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生(shēng)豌豆中含有多种人体必(bì)需的营(yíng)养物质，比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生素(sù)A、维生(shēng)素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不(bù)只能够加速体内(nèi)推陈出新，促(cù)进胃(wèi)肠道活动，起(qǐ)到益中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还有助于弥补(bǔ)维(wéi)生素、矿物质等，

　　进步机(jī)体的免疫力(lì)，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能(néng)够用保鲜袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存(cún)半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开水中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后,用凉开水加(jiā)食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用(yòng)植物(wù)油封面,阻隔空(kōng)气,封(fēng)面油(yóu)层坚持一到二(èr)厘米深,在(zài)常温下(xià)寄(jì)存。

　　此法能(néng)保(bǎo)存三(sān)至四个(gè)月。

嫩豌豆(dòu)荚(jiá)怎样保(bǎo)存(cún) 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办(bàn)法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那种豌豆，直(zhí)接装(zhuāng)在塑料袋里就行(xíng)。

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　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的(de)那类(lèi)豌豆，不(bù)要一次(cì)全(quán)揉(róu)捏(niē)放在同一个容器(qì)里收(shōu)纳，最好(hǎo)重(zhòng)量分隔装，然后(hòu)用保鲜(xiān)膜(mó)把这些容(róng)器包(bāo)裹好，再(zài)放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火(huǒ)煮，不(bù)要盖锅盖水开(kāi)后(hòu)比(bǐ)及能(néng)闻到(dào)很(hěn)明(míng)显的豌豆味的时分捞出放盆子里冷却(què)。

　　等(děng)豆子彻底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔两小时搅动一下，避免粘在一同。

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