切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的(de)目(mù)的(de)是(shì)为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色(sè)，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一(yī)般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮(pí)上(shàng)会有(yǒu)一些(xiē)小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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