红色的苹(píng)果可能是加了染色剂的，这样的苹果(guǒ)不仅(jǐn)不(bù)甜而(ér)且不脆不好(hǎo)吃，应该挑黄里透(tòu)红的，尤其是像(xiàng)那种一(yī)丝(sī)一丝红的(de)，不仅甜口感(gǎn)也会更好(hǎo)。

　　2、闻味(wèi)道。

　　我们可以闻一下苹果，成(chéng)熟的(de)苹果会自带(dài)一种苹果香甜(tián)气息，如果闻到有类(lèi)似酒精味，这种苹果(guǒ)说明放了(le)很久，就不要买了(le)。

　　3、看苹果蒂(dì)。

　　苹果的(de)蒂越绿，说明苹(píng)果的新鲜程度越好，如果苹果(guǒ)的蒂已经干枯，那这个(gè)苹果就已(yǐ)经放了很久不新鲜了(le)，最好不(bù)买(mǎi)。

　　4、看纹路。

　　有(yǒu)一些苹果纹(wén)路是裂开(kāi)的，比较杂乱(luàn)，这样的(de)苹果是不太(tài)好吃的、没有甜(tián)度，口感比较差，看着纹路非常整齐一般是(shì)比较好吃(chī)的，红色(sè)的条纹越(yuè)多，苹果就越(yuè)甜。

苹果怎么选比较甜

　　苹果的表面要光滑(huá)，没有虫眼，没有干枯

　　颜色不能(néng)特别红(hóng)，有些(xiē)粉(fěn)，且不能(néng)红成一片，要挑有许多(duō)红丝的那(nà)一种(zhǒng)

　　应选择那(nà)种看上(shàng)去一丝一(yī)丝的(de)，黄里透红的的，千虾青素精华液适合什么年龄段，用虾青素擦脸一年后万不(bù)要(yào)挑(tiāo)那些绿里透一点(diǎn)点红的，这样的一般味道都很寡(guǎ)淡。

　　如果(guǒ)带着(zhe)蒂的话那一(yī)定要选蒂比较绿的，枯黄(huáng)的话就说(shuō)明(míng)苹果已经不新鲜了。

　　苹果是(shì)一种低热量食物，每100克只产(chǎn)生60千卡热量。

　　苹果(guǒ)中营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分可溶性(xìng)大，易被人体吸(xī)收，故有“活水(shuǐ)”之称。

　　其有(yǒu)利于溶解硫元素，使皮(pí)肤(fū)润滑(huá)柔嫩。

　　不宜(yí)人群(qún)食(shí)用人群：

　　溃疡性结肠炎(yán)的病人：溃疡性结肠炎(yán)的(de)病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作(zuò)期，由于肠壁(bì)溃疡变薄，苹果质地较硬，又(yòu)加上(shàng)含有1.2%粗纤(xiān)维和0.5%有(yǒu)机酸(suān)的刺(cì)激，很(hěn)不利于肠壁溃疡(yáng)面的愈合，且可(kě)因机(jī)械性地作用肠壁易诱(yòu)发(fā)肠穿孔(kǒng)、肠扩张、肠梗阻等(děng)并(bìng)发症。

　　白细胞(bāo)减少症(zhèng)的(de)病(bìng)人、前列腺肥(féi)大的病人： 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以(yǐ)免(miǎn)使(shǐ)症状加重或(huò)影响治(zhì)疗结果。

　　平时有胃寒症(zhèng)状者忌(jì)生食苹果。

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