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黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降低血压的功(gōng)效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸(suān)，能(néng)够把人体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多(duō)的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其(qí)他的营(yíng)养物质(zhì)，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和(hé)大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米，经(jīng)常被磨成(chéng)面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生素(sù)以及维生素(sù)E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序(xù)，开展(zhǎn)或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的(de)粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基(jī)酸(suān)，对(duì)调补(bǔ)机体代(dài)谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子(zi)（黍）去皮加工而(ér)成(ché也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句ng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长(zhǎng)于我国北方的(de)一种农作(zuò)物(wù)，含有的(de)人体(tǐ)必需(xū)的八种氨基酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与小穗(suì)等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。<也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句/p>

　　种子白(bái)色、黄(huáng)色或褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北(běi)多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫(háo)克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的(de)4倍。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高(gāo)血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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