怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)怎么(me)挑选比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补(bǔ)充一定(dìng)营(yíng)养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物(wù)口(kǒu巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)味或汁液酸(suān)碱程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物(wù)。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食(shí)物化(huà)学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠(nà)元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都属于碱性(xìng)食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积(jī)等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹路错综复(fù)杂的(de)苹(píng)果才说(shuō)明(míng)它(tā)受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会(huì)没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思)头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里(lǐ)掂一掂(diān)，个(gè)头不大又有分(fēn)量就说(shuō)明水分(fēn)充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看(kàn)下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方，若是(shì)呈(chéng)现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难(nán)以折断，代表这个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越(yuè)深，就(jiù)说明摘下来有一段时间了(le)，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越好(hǎo)吃(chī)，反之条纹少的苹(píng)果(guǒ)既(jì)不脆而(ér)且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量。

　　不知道怎么挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，可以用(yòng)巾帼不让须眉的意思下一句是什么，巾帼不让须眉是什么意思手来掂(diān)一下它(tā)的重量，一(yī)般来说苹果越重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃(chī)起(qǐ)来(lái)也就越甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹(píng)果(guǒ)买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色的苹果(guǒ)可(kě)能(néng)是用了(le)染(rǎn)色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里(lǐ)透红，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝(sī)透红的，这(zhè)样(yàng)的苹果(guǒ)都很甜，而且水(shuǐ)分(fēn)充足口感也会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样苹(píng)果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹(píng)果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按(àn)下去，就说明这(zhè)样的(de)苹(píng)果比较甜。

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