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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲(lián)中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的(de)效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴(li下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖ú)莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查(chá)榴(liú)莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(j下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖iǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲(lián)又(yòu)下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的(de)榴莲的(de)气味判别(bié)它(tā)是不是熟了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能(néng)够(gòu)让它(tā)们互相挨(āi)近，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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