竹(zhú)荪是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右的(de)。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵(duǒ)部分(fēn)网状部(bù)分(fēn)，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所(suǒ)以(yǐ)需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右才可(kě)以(yǐ)吃(chī)，煮得(dé)时间越(yuè)久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹(zhú)荪(sūn)的(de)处理方(fāng)法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难清理的(de)地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的直到它变(biàn)得透但却(què)又(yòu)不烂、能(néng)够撕开为止，这(zhè)时候就要立即(jí)把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时(shí)候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否则荪(sūn)色会(huì)变暗(àn)。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的(de)时间比较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但是需(xū)要注(zhù)意的(de)是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也不(bù)宜太(tài)长，不然(rán)就会破坏竹荪中所含(hán)的(de身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的)营养物质，导(dǎo)致竹荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体所需要(yào)的(de)氨基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充多种营养物(wù)质，能够(gòu)维持人(rén)体(tǐ)组织器官的(de)正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气(qì)亏虚(xū)所导致(zhì)的咳(ké)嗽咳痰、久咳不(bù)止等(děng)症状(zhuàng)来说(shuō)，可(kě)以适当地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的内的热气，起(qǐ)到清(qīng)热(rè)利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火(huǒ)气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以通过吃竹荪来进行缓(huǎn)解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃(chī)的时(shí)候一定要(yào)适(shì)量食(shí)用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或(huò)不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定(dìng)的(de)过(guò)敏性，食用后容易(yì)出现(xiàn)过敏的症状，因此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质(zhì)的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源测试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体(tǐ)不适的(de)症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可以补充(chōng)人体所需(xū)要的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体(tǐ)正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定程度(dù)上(shàng)提(tí)高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹(zhú)荪煮多(duō)久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的(de)话(huà)，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味(wèi)的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可(kě)以补充人体必需的营(yíng)养元素(sù)，增强(qiáng)人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中(zhōng)的(de)上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有显著的调节机体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理(lǐ)的(de)地方必(bì)须清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根(gēn)部又粗(cū)又(yòu)老的部分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但(dàn)不碎，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保(bǎo)证完(wán)全(quán)冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜(yán)色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松散(sàn)变(biàn)质(zhì)的情况。

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