大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。方差分析英文缩写，方差分析英文翻译>

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单(dān)、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了(le)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(s方差分析英文缩写，方差分析英文翻译hǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么(me)放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我们(men)通(tōng)常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的(de)外壳(ké)是一节一(yī)节(jié)的(de)并不像贝壳只有一大块。

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