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圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式灌的肉肠怎么出现白色的东西呢灌的肉肠可以冷冻吗

　　灌(guàn)的肉(ròu)肠怎么出现白色(sè)的东西呢？灌的肉肠出现白色的东西(xī)的有(yǒu)两种原(yuán)因，一是肉(ròu)肠腌(yān)制过程(chéng)中在肠衣上(shàng)戳(chuō)了小孔，肉肠里的(de)肉(ròu)含有的油(yóu)和盐(yán)透过小孔慢慢渗出来(lái)形成了白点；二(èr)是肉肠发霉、变质，出现了(le)白霉斑，建议立即丢弃，不要食用的。关于灌的肉肠(cháng)怎么出现白色的东西呢以(yǐ)及灌(guàn)的(de)肉肠怎么(me)出现白色的东(dōng)西呢，灌(guàn)的肉肠怎么出现(xiàn)白色的(de)东西是什么，猪肉灌肠上有白(bái)色的是什么，灌肉肠外(wài)面很多白(bái)点怎么回事(圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式shì)，圆与直线相切公式，圆的面积公式和周长公式猪肉(ròu)灌肠表(biǎo)面有白点等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

灌的肉肠可(kě)以冷冻吗

　　灌的肉肠是可以冷冻的。

　　可以,但是灌肠(cháng)冷冻后,肉质比较硬,表(biǎo)皮(pí)会比较柴。如果需要吃的时候(hòu),需要重新蒸一下,冷(lěng)冻能够保(bǎo)存(cún)很久(jiǔ),

　　但是口味会发生改变。所以能(néng)够较(jiào)快吃(chī)完的(de)话尽可(kě)能还(hái)是在冷藏室保存即可。

灌的肉(ròu)肠怎么出(chū)现白色的东(dōng)西(xī)呢

　　灌的(de)肉肠出现白色(sè)的东西的有两种原(yuán)因，一(yī)是(shì)肉(ròu)肠(cháng)腌(yān)制过(guò)程中(zhōng)在肠衣上(shàng)戳了小孔，肉(ròu)肠里的(de)肉含有的油和(hé)盐(yán)透过小(xiǎo)孔(kǒng)慢慢渗(shèn)出(chū)来形成了(le)白点；二是(shì)肉肠发霉、变质，出现了白霉斑，建议立即丢弃，不要食用。

　　肉肠用刀(dāo)切成片状，配蒜汁或辣(là)椒油(yóu)或调制的醋汁上桌蘸(zhàn)食。

　　口感入嘴滑嫩，汁水饱满。

　　灌(guàn)的肉肠制作(zuò)方法：

　　1、将猪肉和(hé)牛肉，肥膘肉洗净切成小块分别(bié)放入盆中(zhōng)。

　　2、猪(zhū)肉(ròu)和牛肉分别放入(rù)7克盐搅拌均匀(yún)后放(fàng)入冰箱冷藏腌制3小(xiǎo)时即(jí)可。

　　肥(féi)膘肉(ròu)放入5克盐拌匀也放入冰箱腌(yān)制3小时左(zuǒ)右。

　　3、有条件的用绞肉机分别把猪肉和(hé)牛肉(ròu)肉绞一遍，然后在把肥膘肉搅碎。

　　4、将搅(jiǎo)碎的3中，搅碎(suì)的三种(zhǒng)肉倒入(rù)盆中，倒(dào)入淀(diàn)粉40克，和全部(bù)的调料品(pǐn)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后倒(dào)入全部(bù)调料品搅拌均匀，中(zhōng)途(tú)分多次加水400克左(zuǒ)右(yòu)，搅打上劲(jìn)即可。

　　5、下面取(qǔ)出泡软(ruǎn)洗净的(de)肠(cháng)衣，用工具(jù)把(bǎ)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀的肉浆灌入，肠衣内（应注意(yì)每隔20厘米用绳子(zi)几号。

　　）然后放(fàng)到通风(fēng)阴凉通晾制(zhì)。

　　6、净锅上火倒入清水，大烧开(kāi)后，再把处理完毕香肠(cháng)放入(rù)锅中(zhōng)，立即改小(xiǎo)火卤制成熟即可。

　　卤的时候，注意请看肉肠表(biǎo)皮(pí)是不(bù)是(shì)气泡(pào)，如果(guǒ)有(yǒu)请(qǐng)用竹签(qiān)扎(zhā)破(pò)即可。

　　7、水温(wēn)大约在90度以上后，改小火卤制30分钟，然(rán)后捞出(chū)肉肠晾凉即可。

刚灌的香肠表面发白是(shì)坏了吗为什么刚灌的香肠表面发白(bái)

　　1、刚灌的香(xiāng)肠(cháng)如果温度过高，放置几(jǐ)天后，也容易滋生大量的细菌和病(bìng)毒导致香(xiāng)肠腐坏变质，从而出现表面发(fā)白长霉的现象，是不可以(yǐ)继续吃的，否则会对健康造成危害，一般这种香肠除了发白以外，还会带有较重(zhòng)的腐烂味道，很容易鉴别。

　　 2、若是香肠表面发(fā)白但并没有异(yì)味(wèi)，那可能是肠(cháng)衣表面盐积(jī)余的现象，也就(jiù)是(shì)说盐析(xī)出来了，这种情况下清洗赶紧表面的白点就可以(yǐ)继续(xù)吃。