距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断(duàn)供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友(yǒu)宝无人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北(běi)京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这(zhè)一波涨价(jià)疑云的(de)背后(hòu)，是全球主要(yào)碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食(shí)品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自于横(héng)贯(guàn)非洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶品(pǐn)质(zhì)较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公(gōng)司，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配5公里是多少米 5公里是多少步方和生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨额花费还是其次(cì)，配方的(de)更改可能(néng)带来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪(nǎ)个(gè)品牌可乐更好喝5公里是多少米 5公里是多少步的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对(duì)局，对(duì)于汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选(xuǎn)购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表(biǎo)中并(bìng)未明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也(yě)要添加(jiā)阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险，如可口可乐、百事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六(liù)个(gè)月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗(hào)尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始(shǐ)终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不(bù)至(zhì)于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也(yě)会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)，苏(sū)丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达(dá)尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地(dì)区(qū)，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏(sū)丹军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快(kuài)速(sù)支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆(mù)的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖(lài)生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但距(jù)离两(liǎng)大(dà)可乐公司(sī)上一(yī)轮调价(jià)的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐(lè)官(guān)宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方(fāng)发布调(diào)价(jià)告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一(yī)致(zhì)。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司给出(chū)的(de)理(lǐ)由皆是“应对(duì)成本(běn)增加(jiā)”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来(lái)了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干(gàn)旱下(xià)调(diào)产量预测或实际产(chǎn)量不(bù)及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗(zhè)作物收获进度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价(jià)格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日(rì)发布(bù)的(de)数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价(jià)格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背(bèi)景(jǐng)下(xià)各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年(nián)第一季度财(cái)报。其(qí)中(zhōng)提到，第一(yī)季度全(quán)球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格(gé)上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可(kě)口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了(le)运输和(hé)原材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货(huò)价格和(hé)运费(fèi)，公司预(yù)计价格上涨将放(fàng)缓。“今年(nián)下(xià)半年，我(wǒ)们的预期是大多(duō)数(shù)市场(chǎng)的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与(yǔ)过去12至(zhì)18个(gè)月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等(děng)在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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