阿(ā)胶糕怎样分辨(biàn)真(zhēn)假好坏图片

　　1、看外观。

　　好(hǎo)的(de)阿胶糕，核桃(táo)仁黑芝麻大枣清晰可见(jiàn)，而残次的阿胶糕(gāo)色彩污(wū)浊一(yī)团糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕翻开包装能闻(wén)到股胶(jiāo)香(xiāng)味(wèi)和酒香味。

　　假的阿胶糕假如主要以煳精和工业明胶，那么基本上没(méi)什么滋味；若加了杂皮，那么闻起来会有一股腥(xīng)臭味。

　　3、尝(cháng)滋味(wèi)。

　　一块(kuài)好阿胶糕咬(yǎo)起来有(yǒu)糯糯的感觉，吃了一块有想吃第二块的激动；残(cán)次阿胶糕口感不太好，只需经常吃(chī)阿胶(jiāo)糕的人一吃就能区分(fēn)出(chū)来。

　　4、测水(shuǐ)溶。

　　把两种(zhǒng)阿(ā)胶(jiāo)糕(gāo)别(bié)离倒入热(rè)水(shuǐ)中，并不时(shí)用(yòng)筷(kuài)子拌(bàn)和，正宗的(说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污de)阿胶糕很快溶于水(shuǐ)，辅料清(qīng)晰可见(jiàn)；而残(cán)次(cì)阿胶糕很难溶(róng)化。

阿胶糕怎样(yàng)区分真假

　　阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。

　　真者无皮(pí)臭味，夏天亦(yì)不湿软。

　　火试：取样品少量放在(zài)坩埚内灼烧，初则炸裂，随后胀大消(xiāo)融冒白烟，有浓郁的麻油香气，灰化(huà)后残(cán)渣乌黑色，质(zhì)疏(shū)松，呈(chéng)片或团块状，不与坩埚黏结(jié)；水试：煮沸溶解，溶液(yè)呈浅棕赤色，混浊，并有白(bái)色(sè)物(wù)质分出，液面有油滴，取胶溶于水中，液(yè)澄明，无混浊；敲打：手持(chí)用力敲打桌(zhuō)面，碎片断(duàn)面呈棕色、半透明、无异物者为真，若(ruò)敲打软而不碎(suì)者(zhě)，则疑为(wèi)伪(wěi)品。

　　阿胶的伪品一是牛皮胶(jiāo)，质硬不(bù)易破碎(suì)，灼烧有浓郁的浊臭气，水试溶(róng)液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶(róng)液呈暗灰棕赤色，液(yè)面有少(shǎo)量油点(diǎn)；三是骨胶，外表(biǎo)不透明无光泽，有气泡所造成的的小(xiǎo)孔洞，旁边面有不规(guī)则的皱纹，质硬不易打碎(suì)，气(qì)微臭；四(sì)是(shì)明胶类，滑润亮光，质脆，气(qì)微或(huò)具(jù)墨汁样(yàng)臭。

　　火试后变为白(bái)色片状粉，不(bù)黏结。

　　此外，阿胶溶液(yè)静置4小时后不凝聚，伪(wěi)品(pǐn)溶液(yè)凝聚(jù)成糊状。

　　别的，龟胶和(hé)鹿(lù)胶外(wài)形与(yǔ)阿(ā)胶类似，也(yě)应加以(yǐ)区分：龟胶,外表棕色略带微绿，上(shàng)面有黄(huáng)色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚固(gù)；鹿胶，外表黑棕色(sè)，对光视之半透明，一面(miàn)有黄(huáng)白色多孔性薄层，质脆(cuì)易(yì)碎，断面(miàn)红棕色，具(jù)玻(bō)璃光泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡(fá说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污n)脾(pí)胃衰弱(ruò)，吐逆泄泻，腹胀便溏(táng)、咳嗽痰多者慎用。

　　3.伤风(fēng)患者不宜服用(yòng)。

　　4.孕妈妈(mā)、高血(xuè)压、糖尿(niào)病患者(zhě)应在医生指导(dǎo)下服(fú)用。

　　5.本(běn)品(pǐn)宜饭前服用。

　　6.依(yī)照用法用量(liàng)服用，小儿应(yīng)在医生指导下服用。

　　7.服(fú)药(yào)二周或服药期(qī)间症状无改进，或症状加剧，或呈(chéng)现新的严峻症状，应立即停药并去医(yī)院就诊。

　　8.对(duì)本品(pǐn)过敏者禁用(yòng)，过敏体质者(zhě)慎用。

　　9.本(běn)品性(xìng)状产生改动时制止运用。

　　10.儿童必须在成人监护(hù)下运用。

　　11.请将本品放在儿童不能触(chù)摸的当地。

　　12.如(rú)正在运用其(qí)他药品，运用本品前(qián)请咨询医生或药师(shī)。

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