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料理可以生吃吗

　　料理是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　是可以生(shēng)吃(chī)的(de)，而且切生鱼片的刀是(shì)特制的(de)，且不能沾水，烹(pēng)调师傅能(néng)用这(zhè)刀把鱼肉切(qiè)得很薄。

　　选(xuǎn)择的鱼(yú)肉一(yī)定要(yào)新(xīn)鲜，不少日本人(rén)认为生鱼(yú)片(piàn)真正(zhèng)好吃是在杀了数小时之后。

　　这(zhè)是因为氨基酸在(zài)死(sǐ)鱼僵(jiāng)硬后(hòu)达到最高点。当然也有日本(běn)人认为用(yòng)生鱼宰杀后马上做成的生鱼片(piàn)好谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗吃(chī)是由于僵直前的鱼(yú)肉有脆感。

无菜单料理(lǐ)注意事项有哪些

　　1、如果迟到了，主厨(chú)将无法(fǎ)为(wèi)顾客补上错过的菜肴。

　　2、不(bù)同餐厅有规定(dìng)的就餐时间(jiān)，不能(néng)超时。

　　3、每道菜(cài)都有相配(pèi)的酒(jiǔ)水提供。

　　4、为(wèi)保持最(zuì)好的口感，无菜(cài)单(dān)料理的(de)用餐顺序非常讲究。

　　先吃淡(dàn)口味(wèi)的，再到浓厚(hòu)的，最后再品尝味道(dào)重(zhòng谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗)的贝类、玉子(zi)烧(shāo)。

　　每(měi)次吃不(bù)同鱼之前，还要(yào)先吃片寿司薑清新一下(xià)口腔，才能更好地品(pǐn)尝出每一道菜品的味(wèi)道。

　　厨师发办(bàn)可谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗以理解为无菜(cài)单料理(lǐ)，一种由主厨根据当天时令食材和(hé)对食客的喜好判断，即(jí)兴(xīng)设(shè)计一(yī)个弹性菜单的点餐方式。

　　专注无菜单料理(lǐ)的餐厅接待人数很少，最低人数只(zhǐ)有8-10人，因此需要提前预约。

无(wú)菜(cài)单(dān)料理的弊端

　　面对(duì)客户(hù)选择困(kùn)难是，没有实质(zhì)的提醒(xǐng)。

　　无菜单料理,指的是客人不点(diǎn)菜,只需(xū)与主厨简单交流口味及喜好即可。

　　从(cóng)前菜、刺身到食(shí)事、吸(xī)物(wù)、甜品,均由(yóu)主厨即席料理。

　　无(wú)菜(cài)单日料名字叫“omakase”,omakase在(zài)日文的翻译是“师傅,拜托了”、直(zhí)接翻(fān)译(yì)是“厨师代办”。

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