辣(là)椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果(guǒ)类、谷物(wù)类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么(me)风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去污(wū)垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的辣椒(jiāo)，它们(men)无法长时间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时(shí)，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上(shàng)会产生(shēng)灼痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手(shǒu)触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个(gè)不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿(chuān)成(chéng)串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着它们，或是收起来(lái)，供(gōng)日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直(zhí)到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗(gè)月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣(là)椒。

　　如(rú)果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风干，不妨(fáng)使用这个方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们(men)更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单(dān)步骤(zhòu)：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽(zǐ)朝韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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