绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力(lì)在皮，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银(yín)花(huā)30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面(miàn)我们就来(lái)举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人(rén)群食(shí)用后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可(ksiki老师是哪个大学的？ě)以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮(pí)，所以说为了siki老师是哪个大学的？清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达(dá)到很好的清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最(zuì)好把(bǎ)绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。