鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的(de)长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它(tā)们生俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗长在海边(biān)的礁石底部(bù)，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见(jiàn)的(de)海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布(bù)也是比较广的(de)，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布(bù)，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大(dà)量(liàng)的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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