意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什么(me)东西以及(jí)意大利红烩(huì)是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意思(sī)，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还(hái)是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联(lián)合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国教(jiào)科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉(róng)放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克红葡2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放(fà2004年后勤工程学院有专科吗 后勤工程学院可以当兵吗ng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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