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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什(shén)么(me)茶

  凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之一,归归(guī)于乌(wū)龙茶类,为半发酵(jiào)茶(chá),是我国茶树(shù)中花(huā)香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽(dōng)山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜(xiān)爽,汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù),不只能够(gòu)清洗茶杯(bēi),还能够(gòu)温杯,以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡(pào)的(de)茶汤倒(dào)掉(diào),用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡(pào)。

  将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

  凤凰单丛茶是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤(fèng)凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶峰)。

  凤凰单(dān)丛茶具有天在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄(huáng)(原茶(chá))或(huò)金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ):

  茶(chá)具:引荐白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功(gōng)夫茶(chá)杯。

  你(nǐ)也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶(在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录hú)和风箱(电磁炉或酒精灯都能够(gòu)),以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣味。

  沏茶(chá)用水:自古以来,喝(hē)茶就十分重视水质(zhì),水的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

  一般来说,无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡(pào)茶水(shuǐ)温:水(shuǐ)温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

  能够先把(bǎ)水烧(shāo)开,然后放凉一点。

  茶(chá)叶投进量:依据盖碗的巨细而定。

  放5-8克茶(chá)比较适宜,喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少些茶,依据自己的品味,投(tóu)进量多试(shì)几回,就能(néng)把握自己(j在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆?该怎么登陆呢,邮箱电脑怎么登录ǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白(bái)开水洗净茶具,然后在(zài)余(yú)温散尽(jǐn)前,投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖(gài)过(guò)茶(chá)叶即可,不(bù)宜过多(duō)。

  之所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中,水杯招引了开水的热量,导致水温不行泡茶不(bù)香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称春风拂面(miàn),在(zài)倒入开水3秒左(zuǒ)右,用(yòng)茶盖(gài)悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即(jí)可出汤

  三、出汤

  凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤要快(kuài)。

  一(yī)般不要超越6秒(miǎo),把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排(pái)的(de)茶杯里,可视泡(pào)数的添(tiān)加恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

  这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩(sè),滋味最宜(yí)。

  四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

  悄悄(qiāo)的闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先(xiān)嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其味确是一(yī)种日子艺术享(xiǎng)受

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