鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一(yī)个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般(bān)生长在海边(biān)石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微(wēi)生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一(yī)是因为(wèi)它的(de)长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为(wèi)它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以(yǐ)来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要(yào)几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它(tā)是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动(dòng)物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至(zhì)还(hái)有点小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的(de)，在各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿(yán)海一带(dài)，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺(q红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编uē)的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料(liào)酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食盐(yán)调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

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　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值(zhí)高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少(shǎo)，而人(rén)们的(de)食(shí)用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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