桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线以及(jí)桂(guì)林磨浆米线，桂(guì)林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂林(lín)不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省的称呼,它(tā)的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大(dà)米(mǐ)是(s贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句hì)人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大米中含碳水化贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋外晒干(gàn)，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的(de)粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不(bù)同(tóng贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句)的配料，做法也有(yǒu)所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客(kè)均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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