冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)呢(ne)，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存(cún)吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑(yì)制(zhì)细菌等微(wēi)生物的滋生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看(kàn)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗冬枣表面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全红的，有些人(rén)喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越红(hóng)越甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间没有完全的界限(xiàn)，再加上(shàng)红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多(duō)汁液，重量上比较压手(shǒu)，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣基本上已(yǐ)经坏了(le)，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜(xiān)、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里面是不甜的话(huà)，这样的冬(dōng)枣就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透不到(dào)最里面，而冬枣自然(rán)成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸(mō)起(qǐ)来一(yī)点都不坑坑洼(wā)洼(wā)，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的(de)表皮有(yǒu)很多皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬(dōng)枣(zǎo)时(shí)，怎样才能选到又脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的，这个季(jì)节(jié)才(cái)是时令最新鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看(kàn)上(shàng)去也(yě)很新鲜，但实际(jì)上(shàng)口感(gǎn)会相(xiāng)差(chà)很多(duō)。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够(gòu)选(xuǎn)到新鲜又(yòu)好吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详细(xì)告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为我之前的时(shí)候(hòu)也(yě)特别(bié)不会挑，后(hòu)来回老家的特意请(qǐng)教(jiào)了枣农，问怎么(me)样去挑选？学(xué)会了之后(hòu)，每次去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一，看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　这一(yī)步(bù)主(zhǔ)要是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并不是完全青色，也(yě)不是(shì)完全红(hóng)色(sè)的(de)，有的人喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没(méi)有完(wán)全(quán)的界(jiè)限，另外红色(sè)要比绿色(sè)稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　如果看上(shàng)去(qù)冬枣完全是红色，肯定是(shì)加过其他的(de)催(cuī)熟剂或者是被(b三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗èi)浸泡过，这样(yàng)的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含(hán)有(yǒu)汁液(yè)很(hěn)多，重量上就比较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去(qù)捏(niē)一(yī)下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基(jī)本(běn)上就已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是(shì)吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才(cái)好吃(chī)。

　　三(sān)，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定(dìng)这个冬(dōng)枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来(lái)外面甜，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味渗透不了最(zuì)里面去(qù)，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口(kǒu)之后(hòu)，全身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼(wā)的地(dì)方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣(zǎo)起(qǐ)来(lái)，它的(de)表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感(gǎn)会(huì)大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到(dào)几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到(dào)冬枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣(zǎo)是(shì)会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻，不容易消(xiāo)化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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