怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的(de)生果氯化钾相对原子质量是多少，。榴(liú)莲自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的(de)效果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还(hái)有必定(dìng)的(de)散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表(biǎo)会呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部(bù)是平的(de)，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在(zài)榴(liú)氯化钾相对原子质量是多少，莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格(gé)适(shì)中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据(jù)的(de)榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏(huài)了的(de)榴莲(lián)呢(ne)，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型(xíng)比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻太(tài)长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就带(dài)回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(li氯化钾相对原子质量是多少，ú)莲与流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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