桂(guì)林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以及桂林磨(mó)浆米线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不(bù)属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵(guì)州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的(de)成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大(dà)米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世界约有(yǒu)二(èr)分之(zhī)一的(de)人口食(shí)用大(dà)米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团(tuán)压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩(nǎn)粉(fěn)、生菜c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人(rén)所好，佐以不同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的(de)米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺(sháo)连粉c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算带汤装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉(fěn)面(miàn)上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往(wǎng)往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉米粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算和甲天下的(de)桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬四海(hǎi)了。

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