辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人(rén)来说，最(zuì)好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕妇不能多(duō)食(shí)用，以免导(dǎo)致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开(kāi)胃金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和(hé)其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的辣椒，它(tā)们无(wú)法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴(dài)上手套保护双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含(hán)有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)素(sù)，沾(zhān)在皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特(tè)别(bié)注意不(bù金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名)要用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在(zài)铁架(jià)上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不(bù)要(yào)用底部坚固(gù)的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通风，辣(là)椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照到阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个(gè)方法简单(dān)，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后，你可(kě)以继续挂着它们(men)，或是(shì)收起来(lái)，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根(gēn)粗长(zhǎng)线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂(dì)下方的(de)位置，穿过辣(là)椒，一直重复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂(guà)在(zài)屋里(lǐ)通风良(liáng)好、照到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它(tā)们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤(zhòu)：将干(gàn)净(jìng)的辣椒对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或最(zuì)低(dī)温烘烤数(shù)小时。

　　你也金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名可(kě)以用食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅(xùn)速脱水。

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