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　　朵的(de)红色是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美(měi)丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们(men)的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈(chéng)蓝色(sè)，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液(yè)是(shì)中性(xìng)时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花青素这(zhè)一(yī)物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一(yī)句话概括回答，接着(zhe)具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙(chéng)色与柑橘(j鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗ú)、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色(sè)的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式(shì)开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花的(de)鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问(wèn)句(jù)提(tí)出要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都含(hán)有由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时，花(huā)青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素(sù)这(zhè)一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现(xiàn)红(hóng)色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开(kāi)始后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的(de)色(sè)素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色(sè)的(de)花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作(zuò)用

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