怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳(ké)上相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简单(dān)捏(niē)得(dé)动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　外公总是在妈妈身上睡觉好吗，外公在妈妈身上做什么3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如(rú)闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中(zhōng)的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻(nì)的(de)滋(zī)味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会(huì)好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船(chuán)队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸(àn)上发(fā)现(xiàn)一(yī)种奇特(tè)果子，就带(dài)回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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