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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意(yì)不要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接(jiē)倒入(豫n是河南哪里的车牌rù)锅中加热(rè)，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)矿(kuàng)物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元(yuán)素都是溶(róng)解状态(tài)的，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适，很(hěn)容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格(gé)的(de)大市(shì)场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以(yǐ豫n是河南哪里的车牌)加热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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