榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两(liǎng)根(意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的(de)大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要注意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要(yào)是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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