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2016年是什么年

2016年是什么年 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的,榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜,买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián),软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí),农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变质的,

  因(yīn)此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

  这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部较大,方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖(jiān)刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度,若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟,这样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度,如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān),而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng),这(zhè)样的榴莲口感生涩,不(bù)太好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲,说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了,这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲,通过(guò)裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股青(qīng)涩的味(wèi)道,则说明(míng)榴莲还未成熟,可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng);若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了(le),说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质,吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

   怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜,榴莲是(shì)水果之王,吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素,可是有些人在买榴莲的(de)时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选择个头比较(jiào)大的(de),因为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且(qiě)榴(liú)莲的核也(yě)比较小(xiǎo),吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的,这两个颜(yán)色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了,要是选择(zé)绿色的,这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟,不过颜色也不(bù)能发黑,要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了;

   也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断!选(xuǎn)两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì),用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢,如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”,说明榴莲较(jiào)软,比(bǐ)较熟;如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚实,根本就无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看(kàn)形状:一般来(lái)说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的,这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如(rú)果榴莲熟了的话(huà),就会(huì)出(chū)现开裂(liè),在选择的时候需要注意(yì),裂口也不能(néng)太大(dà),开(kāi)裂太大的话(huà),很有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发现有股酒精的味道(dào),这个就最好不(bù)要购买,很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况;

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好(hǎo)的榴(liú)莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲,它的果肉往往又硬又涩(sè),无法下口。

  想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng),通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn),布满了密密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软,成熟度也(yě)比较好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè),也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

  和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一(yī)样,一般来(lái)说,体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

2016年是什么年  从外壳的颜色来看,成熟的(de)好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄(huáng)色,如果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多(duō),则证明不够成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多人认为,自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲,其实(shí)也(yě)不尽然。

  如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法,则要注意辨识几种情(qíng)况。

  一般来(lái)说,已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲,都(dōu)会比较不错(cuò),不一定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

   如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的,那最好选择裂口不要(yào)太大的(de),也就是刚刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)裂口的,因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已裂(liè)口,那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染,也容易变(biàn)质(zhì)。

   如果挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲(lián),那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用,不要再长时间放(fàng)置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻气(qì)味

   五(wǔ):看(kàn)外观

   会挑榴莲的(de)人,还有一个聪明的(de)办法(fǎ)2016年是什么年,就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦!

   通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì),也可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo),如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺,证明榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如果尖刺多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴(liú)莲,如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音,则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值(zhí)

   一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素,营养相当丰富。

   在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子(zi)。

  榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品,而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃寒,也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色(sè)就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下,如果手感(gǎn)有弹性(xìng),两棵刺能往里(lǐ)靠的话,那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴莲的皮,有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄,就好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就(jiù)是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好。

2016年是什么年   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的(de)是香,吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

  如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了,这(zhè)种不好吃。

  

   3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎(zěn)么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完(wán),就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存(cún)。

  保存榴莲(lián)时,要去除外壳,将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内,放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放(fàng)冰箱,还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出(chū)来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃(chī),别有一番风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌,放进保鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

   4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后,都是自(zì)然裂开口(kǒu)的,这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的(de)口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲,都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完全(quán)成熟(shú)的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的(de)不好的,要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿,这(zhè)个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的(de)纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

  (注(zhù)意,用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺)

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