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15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃

　　饺子冻成一(yī)坨了怎么吃(chī)，饺子冻成一坨了(le)怎么(me)吃才好吃(chī)如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻，如果饺(jiǎo)子皮没有(yǒu)破损(sǔn)可以用盘子装好放进冷藏(cáng)室解冻，期间不要翻动饺子避免(miǎn)破损的。

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饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎(zěn)么吃才好吃

　　1、如果饺子冻成(chéng)一大坨可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)室(shì)解冻(dòng)，如果饺子(zi)皮(pí)没有破损可以用(yòng)盘子装(zhuāng)好放(fàng)进冷藏室解冻(dòng)，期间不要翻动饺子避免破损。

　　2、也(yě)可以用盐水煮饺子解冻，如果是(shì)想要煮着吃，可(kě)以先把锅里的烧开，然后再放适量的盐，最后(hòu)再放饺子，不用翻动，饺子很快就会化开，也不会出现粘锅的情况(kuàng)。

自己包的饺子(zi)冻成一坨怎么办(bàn)？

　　可以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

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　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　（2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过(guò)程(chéng)中，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全(quán)部(bù)浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得(dé)快，而(ér)粘在(zài)一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子15min什么意思多少分钟，15min等于多少分钟(zi)既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不(bù)熟的情况。