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　　准备材料：鲈鱼1条(tiáo)、大葱少许、蒸鱼豉油少许(xǔ)、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。

　　1、首(shǒu)先把准备好的鲈(lú)鱼(yú)处理好用清水洗(xǐ)干净，切开(kāi)背(bèi)部。

　　2、然(rán)后用刀把葱切(qiè)成丝。

　　3、鲈(lú)鱼切好(hǎo)后撒盐(yán)、姜、蒜、青(qīng)尖椒(jiāo)，撒均(jūn)匀一些(xiē)。

　　4、10分钟后把鱼放入蒸锅(guō)。

　　5、盖(gài)盖(gài)蒸(zhēng)10分钟(zhōng)，关火再焖(mèn)3分钟。

　　6、接着(zhe)往炒锅内放(fàng)油加热。

　　7、鱼身撒上葱(cōng)丝，姜丝，热油淋(lín)在鱼上，这样清蒸(zhēng)鲈鱼就完(wán)成了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分(fēn)钟。

　　鲈鱼蒸10分钟，再(zài)焖(mèn)3分钟即可熟。

　　具体做法是局燃(rán)准备：鲈鱼1条、大(dà)葱少(shǎo)许、蒸鱼豉油(yóu)少许(xǔ)、姜(jiāng)高念少(shǎo)许(xǔ)、蒜少许、青尖椒(jiāo)少许。

　　首先把准备好的(de)鲈鱼处理(lǐ)好用清水洗干(gàn)净，切开(kāi)背(bèi)部。

　　然后用刀戚腊困把葱(cōng)切成丝。

　　鲈鱼切好后(hòu)撒盐、姜、蒜、青(qīng)尖椒，撒均匀一(yī)些。

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