柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢如(rú)果酒味比较淡(dàn)的话(huà)是(shì)不影响食(shí)用的，如果酒味比(bǐ)较重，而且味道也(yě)有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过程中(zhōng)在发酵菌(jūn)的(de)无(wkind用法固定搭配，kind用法总结ú)氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度(dù)才能(néng)判(pàn)断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话(huà)，食用(yòng)的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重，并且食用的(de)时候也有很重(zhòng)的酒味(wèi)，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味。

kind用法固定搭配，kind用法总结　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味消(xiāo)失(shī)之后就(jiù)可(kě)以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含(hán)有大量的碳水化合物(wù)，具有抑制细(xì)菌增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此(cǐ)可以抑制细(xì)菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科-柿(shì)饼(bǐng)kind用法固定搭配，kind用法总结>

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