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  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的生物,在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng),价格十(s氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式,氧化铁和稀盐酸反应现象原因hí)分(fēn)的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶(hú)类生(shēng)物(wù),一(yī)般生长在(zài)海边(biān)石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用水中的(de)微生物(wù)为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

  而它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼,是因为两(liǎng)点:一(yī)是因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二(èr)是(shì)因为它们(men)生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它(tā)的(de)味道(dào)非常鲜美,所(suǒ)以一(yī)直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高端的食(shí)材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内,有时也(yě)经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象(xiàng),可(kě)以(yǐ)说(shuō)它(tā)是(shì)一种比较(jiào)常(cháng)见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它(tā)长得非(fēi)常的(de)丑,甚至还(hái)有点小小的(de)恶心,但(dàn)却是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人(rén)民币,是(shì)大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南(nán)沿海(hǎi)一带,是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可(kě)或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng),控(kòng)干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅颈(jǐng)藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出锅,味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高,也(yě)是(shì)全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般(bān)生长在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴中,采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从(cóng)悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi),随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少,而人们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

  在西(xī)班牙的(de)某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的(de)高(gāo)价,约合(hé)人民币9400块,差(chà)不多1万(wàn)块了。

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