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  朵的(de)红色(sè)是热情的色彩,它强烈(liè),奔放(fàng),令人精神(shén)振(zhèn)奋。

  红紫烂漫(màn)的春(chūn)天,活力充沛,生气蓬勃(bó)。

  花儿(ér)为什么这样红?人们一边(biān)赞叹(tàn),一(yī)边不免提出疑问,寻求科学的解释。

  (①文章以问句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好处?)第一部分:赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳美丽(lì),并由此提出“花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样红”的问(wèn)题。

  【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要(yào)说(shuō)明(míng)的问题。

  花儿为什么这(zhè)样红?首(shǒu)先有(yǒu)它的(de)物质基础。

  不论是红花还是红叶,它们的(de)细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素(sù)。

  当(dāng)细胞液是(shì)酸性时,花青(qīng)素(sù)呈红色,酸性愈(yù)强,颜(yán)色(sè)愈红。

  细胞液是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)时(shí),花青素(sù)呈蓝色,碱性较强,就成为(wèi)蓝黑色,如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

  而当细胞液(yè)是中性(xìng)时,则呈紫色。

  万紫千红,红(hóng)蓝(lán)交辉,都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

  【段析(xī)】具体说明花青素(sù)这一物质基(jī)础对花朵呈现(xiàn)红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

  【品味(wèi)】以设(shè)问开(kāi)始后,用一句(jù)话概(gài)括回答,接着具体说明。

  以下几段(duàn)都采(cǎi)用(yòng)了(le)这(zhè)种手(shǒu)法(fǎ)。

  除了(le)红(hóng)花以外(wài),还(hái)有黄色、橙色的花。

  橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似(shì),而最典型的是(shì)胡萝卜,所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素,就(jiù)被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

  【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础。

  【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的(de)物质基(jī)础(chǔ)是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面(miàn)说(shuō)明花青(qīng)素的作用

花儿为什么(me)这样红(hóng) 贾祖璋 赏析

  朵的红色(sè)是热情的色彩,它强烈,奔放,令人精神振奋。

  红(hóng)紫烂漫(màn)的春天,活力充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿为什么这样红?人们一边赞叹,一边不免提出疑问(wèn),寻(xún)求(qiú)科学的解(jiě)释(shì)。

  (①文(wén)章以问(wèn)句形式(shì)开头有什么好(hǎo)处?)

  第一部分:赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳美丽(lì),并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

  【品味】开头以问句提出要说明的问题。

  花儿(ér)为(wèi)什(shén)么(me)这样红?首先(xiān)有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

  不论(lùn)是红花还是红叶,它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄(táo)糖变(biàn)成(chéng)的花(huā)青素。

  当(dāng)细胞液是(shì)酸性(xìng)时(shí),花青素呈红色,酸性愈强,颜色愈红。

  细胞液(yè)是(shì)碱(jiǎn)性时,花青(qīng)弊轿(jiào)素呈(chéng)蓝色(sè),碱(jiǎn)性较(jiào)强(qi肉夹馍可以肉夹馍可以带上飞机吗,肉夹馍可以带上飞机吗国内带上飞机吗,肉夹馍可以带上飞机吗国内áng),就成为蓝(lán)黑色(sè),如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫色。

  万紫千红,红蓝交(jiāo)辉,都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所(suǒ)显示来(lái)的(de)。

  【段(duàn)析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物(wù)质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

  【品(pǐn)味】以设问开(kāi)始后,用一(yī)句话概(gài)括回答,接着具体(tǐ)说明。

  以(yǐ)下(xià)几(jǐ)段(duàn)都采用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

  除了红花以外,还(hái)有黄色(sè)、橙色的花。

  橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩相似,而最典型的是胡萝卜,所以表(biǎo)现这种色(sè)彩的色素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决(jué)定花朵(du肉夹馍可以带上飞机吗,肉夹馍可以带上飞机吗国内ǒ)颜色的物质基础握(wò)链(liàn)。

  【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用(yòng)

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