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  可(kě)以。

  切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的,也(yě)可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻,只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉,这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失,处理完瓜瓤之后,只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好,就可以放冰箱了。

  等后面(miàn)拿出来在吃的时候,就(jiù)把保鲜膜撕掉,再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了,这样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

  南瓜如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一(yī)年(nián)左(zuǒ)右的时间,如果放(fàng)置在潮湿的地方,可以保管三个月左(zuǒ)右,南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物,可以(yǐ)保存(cún)的时间长。

  南瓜很容(róng)易保(bǎo)存,完(wán)整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月,切开的南(nán)瓜(guā)容(róng)易变质,最多可以保存(cún)2~3天。

  南瓜可以放(fàng)入冰箱,但最好提高冰箱(xiāng)内的温度,南瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环境存放(fàng)。

  一般来说,冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入南瓜,否(fǒu)则容易冻伤,南瓜在冰箱(xi山药粉多少钱一斤,铁棍山药粉多少钱一斤āng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

  南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间,不需(xū)要特别(bié)用到冰箱(xiāng),放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质。

  南瓜挑选方法(fǎ):

  1)看颜(yán)色

  由于南(nán)瓜的种类很多,因此在选择时(shí)也会有一定的差异,例如:金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄,条(tiáo)纹清(qīng)晰粗(cū)重,表明是成熟的南(nán)瓜;

  绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑,表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜。

  无论黄色还是绿色,只(zhǐ)要是南(nán)瓜,它的棱(léng)角越(yuè)深,瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

  2)看瓜瓤

  南瓜切成小块(kuài),瓜皮很硬,这样的南瓜,煮熟后,吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

  瓜(guā)皮颜(yán)色一般(bān)为金黄色,成熟时颜(yán)色(sè)较深。

  反(fǎn)之,如果(guǒ)颜(yán山药粉多少钱一斤,铁棍山药粉多少钱一斤)色较浅,则证明(míng)没有成熟。

  此外(wài),瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志之一。

  3)看(kàn)外皮

  选择南瓜时(shí),最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

  如果(guǒ)情况不佳,就不要购买。

  但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜,外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点,这是因为,当(dāng)南瓜在生(shēng)长过程中,可(kě)能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时,南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu),经过一段(duàn)时(shí)间,这些黏液就(jiù)凝固成硬块,表皮上也会(huì)有小斑点,但(dàn)不影响食用。

  另外,挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的,表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会更好,这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保存更久,而且(qiě)味道也更甜美。山药粉多少钱一斤,铁棍山药粉多少钱一斤>

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