意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的(de)欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全(q二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音uán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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