鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为(wèi)它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度，它(tā)的(de)味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上或(huò)海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象(xiàng)，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别(bié)看(kàn)它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高(gāo)，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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