怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残(cán)留农(nóng)药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了(le)一(yī)些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质(zhì)，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封(fēng)保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒(jiǔ)的(de)小店要(yào)点酒泥(n宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市í)，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要20天(tiān)至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左右(yòu)。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观(guān)新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自(zì)己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维(宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市wéi)生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存(cún)在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混(hùn)在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一下之后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一(yī)些酶类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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