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芦柑(gān)可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干(gàn)一般(bān)可以做陈皮食(shí)用。一般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一类，也可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低(dī)血压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的(de)维生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等(děng)多(duō)种人体所(s1分钟前刚刚哪里发生了地震uǒ)需的营(yíng)养成分，具(jù)有(yǒu)清热泻(xiè)火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表(1分钟前刚刚哪里发生了地震biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光(guāng)滑(huá)的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现(xiàn)橙(chéng)红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口(kǒu)感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么味道，太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟，所以(yǐ)大小要适中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点红(hóng)点，还要挑母的(de)芦柑它(tā)的脐(qí)是(shì)凹进去的。

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