“小饼烤炉加蘸料，灵(líng)魂烧烤三(sān)件套”，最近因为烧烤(kǎo)，淄博在全(quán)网都火出圈了。这火到什么(me)程度？人(rén)家每(měi)天也就(jiù)上(shàng)5次热搜，接待游客480万(wàn)人，旅游收入增长(zhǎng)了60％，而已！

　　一(yī)眼望去，没有(yǒu)哪家店是有空位的，即使小(xiǎo)哥一脸生无可恋(liàn)，但根(gēn)本烤不完(wán)，端(duān)不完；还有(yǒu)的烧烤店因为生(shēng)意太好，老板直(zhí)接“撵(niǎn)客”，去(qù)隔壁吃；甚至(zhì)还有烤(kǎo)串(chuàn)烤出“工(gōng)伤”的，害(hài)~这已经不(bù)是钱(qián)的问题(tí)了，保命要紧，只(zhǐ)能宣布歇(xiē)业……但这完全阻挡不了这群如狼似虎的顾客，我想老(lǎo)板也是第一次有这种挣钱挣累(lèi)了的感觉(jué)吧(ba)。

　　不(bù)过你(nǐ)可别以为(wèi)淄(zī)博爆火后赚钱的(de)只有烧(shāo)烤店老板(bǎn)，这480万游客(kè)总得住宿吧。所以现在的淄博，那边是“一桌难(nán)求”这边是“一床难求”，就这4月的(de)酒店订量就比3月增长(zhǎng)了(le)52％。

　　面(miàn)对这群(qún)行走的人民币，淄博(bó)的(de)酒店也开始割起了韭菜。有网友就吐槽(cáo)花了529元住的(de)大床房，只(zhǐ)有几平米大(dà)小不说，第(dì)二天在网上看到竟(jìng)然只要百来块钱；还有网友说预(yù)定了一间(jiān)无窗的特惠大床房一(yī)晚竟(jìng)然要1000多元？！

　　当然，这(zhè)些无厘头的(de)涨(zhǎng)价可过不了淄博政府这一关：五一(yī)酒店(diàn)涨价超50％，通(tōng)通给(gěi)我(wǒ)关掉(diào)！有网友就收(shōu)到(dào)了酒店降价的通知，本来1000一晚的希尔顿，现在只要571了。而且五一期间淄博民宿的平均价格是和疫情前的2019年持平的(de)，一分都没长(zhǎng)实(shí)属(shǔ)良心城(chéng)市了！

　　说到淄博这个城市(shì)，很(hěn)多朋(péng)友(yǒu)都会有(yǒu)疑(yí)问，同样(yàng)是烧烤(kǎo)为啥(shá)淄博就火了？淄(zī)博人是靠(kào)烤串发(fā)家致富的(de)吗？

　　曾经的淄博(bó)是一(yī)座重工业城市，虽然说它现在(zài)的存在感比(bǐ)较低，但这个地方(fāng)创造过(guò)新(xīn)中国(guó)工业史的许多第一，齐鲁石化(huà)、山东铝业(yè)这些知名(míng)企业都是在这里诞生。

　　依(yī)靠着强大的重(zhòng)工业，早在1988年的时候(hòu)，淄博的工业总产值就达到了109亿元(yuán)，到2011年时，重工业经济就已经突破万亿(yì)，照理来说这应该是个经济发(fā)展非常迅猛的城(ch鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点éng)市才对。

　　但是，随着(zhe)国内产业转型和环保的压力(lì)，老工业(yè)区(qū)的经济地(dì)位一路下滑(huá)，而淄博的传统行业就占比了70％，渐渐的淄(zī)博就成了一(yī)个资(zī)源枯竭的城市(shì)。

　　经济(jì)增长不(bù)起来，年轻人就往外跑，直到2022年淄博的人鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点口还处(chù)于负增长的状(zhuàng)态。但淄博(bó)不是没想(xiǎng)过解决(jué)办法(fǎ)，这两年为(wèi)了吸引年轻人也是煞费苦心，人才补贴政策出了一条又一条，发放(fàng)生活补贴外(wài)，还(hái)建(jiàn)设人才公寓，但(dàn)结果却是，人口增长还是负的(de)，重(zhòng)工业还是扶不起的阿斗。

　　直到3月8日(rì)“大(dà)学鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点生组团去(qù)淄博撸串”登上热搜后，淄博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这(zhè)把(bǎ)火，淄博今(jīn)年一季(jì)度的财经(jīng)收入(rù)增速(sù)也(yě)往(wǎng)上走了，鲁C也重回(huí)了C位(wèi)。

　　或许是(shì)因为经历过(guò)工业(yè)衰退(tuì)，他们比任(rèn)何人都(dōu)明白这个机(jī)会来的多么不容易。所(suǒ)以(yǐ)面对这轮番暴(bào)涨的流量，淄博那(nà)叫一(yī)个教科书式的表现，这烧烤刚(gāng)走红(hóng)一(yī)周(zhōu)，当地(dì)就推出烧烤高铁(tiě)专(zhuān)列、烧烤(kǎo)公交专线(xiàn)等服务，政(zhèng)府(fǔ)还(hái)三令(lìng)五申，严禁商家(jiā)“宰客”行(xíng)为，甚至直接喊话：“谁(shuí)砸了我们的锅，就砸谁的碗(wǎn)。”

　　淄博市民(mín)也纷纷身体力行，有下班(bān)捡垃(lā)圾的(de)，有去吃(chī)烧烤当了3小(xiǎo)时服务员(yuán)的(de)，看(kàn)到外地车不敢按(àn)喇叭的，一整(zhěng)个就(jiù)是得注意自己(jǐ)的一(yī)言(yán)一行，生怕(pà)给游客留下(xià)不好的印象~

　　不(bù)过，即(jí)将又要迎来五一小长假了(le)，如(rú)何把这波(bō)流量变成“留量”，是(shì)留给淄博的下一个命题(tí)。

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