生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子(zi)的成长状况：按叶子的(de)成长状况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和结球生菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合适生(shēng)吃(chī)，而散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜(tián)菜(cài)为什么是(shì)咸的等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步(bù)养(yǎng)分利(lì)用率，也(yě)能(néng)够保存生菜的杰出口感，可是也(yě)或许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜(cài)和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃，而(ér)散(sàn)叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的(de)。

　　3、闻味：生俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗olor: #ff0000; line-height: 24px;'>俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什(shén)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的(de)技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加(jiā)健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形状挑选，在保证叶片(piàn)较大(dà)的情(qíng)况下，咱们(men)应该(gāi)尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰(fēng)满(mǎn)的(de)生菜(cài)，留意调(diào)查叶(yè)片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色(sè)彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来十(shí)分新鲜(xiān)，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生(shēng)菜(cài)时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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