薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片是薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块(kuài)根(gēn)，其中块根是贮藏(cán网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思g)养分(fēn)的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和(hé)块形等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思量高，营养丰富，对环境(jìng)的(de)适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带(dài)，全世界热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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