大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份(fèn禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思)，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么(me)做是(shì)为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就能(néng)把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶(píng)子破(pò)开，一(yī)瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会(huì)有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江湖或者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的(de)并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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