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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大(dà)期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形(xíng)等(děng)多种形状。妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释>

　　块根(gēn)还具(jù)有根出(chū)芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环(huán)境的适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世界热带地(dì)区(qū)广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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