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水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学些(xiē)什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什么(me)内容是三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学(xu水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用é)些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什(shén)么(me)内容

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是(shì)全球十大(dà)热门行业(yè)之一，高级酒店管理人(rén)才在全球(qiú)都(dōu)是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世(shì)博(bó)会(huì)和(hé)越来越多(duō)的国际大型活动将(jiāng)在中国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中国对(duì)旅游(yóu)、酒店管理专业人才的需求也(yě)日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就(jiù)业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才(cái)将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店(diàn)从业人员，以(yǐ)高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员(yuán)在(zài)中国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上(shàng)海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充(chōng)，对人才的(de)需(xū)求也(yě)不断增加，每年都需要数(shù)以千计的(de)国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培养拥护党(dǎng)的基本(běn)路(lù)线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德(dé)智体美等全面(miàn)发(fā)展的中(zhōng)等职业技术(shù)应用性专门(mén)人(rén)才。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济(jì)管理基(jī)础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识，具备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学(xué)生毕业后(hòu)主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店(diàn)基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生综合素质的培(péi)养，主要学习经(jīng)济(jì)管理基础(chǔ)知识(shí)、酒店基本(běn)理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受(shòu)酒店、宾(bīn)馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶岗实(shí)习(xí)实训等多方面的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服务(wù)与管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店(diàn)英语、现(xiàn)代(dài)酒店(diàn)营(yíng)销、酒店(diàn)财(cái)务(wù)管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职(zhí)业道(dào)德(dé)与团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务(wù)理念，了解现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部门(mén)的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校.

酒店管理专业都学(xué)什(shén)么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)，也(yě)称招待管理学，顾名思义(yì)，以(yǐ)后发(fā)展方向为酒店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒店管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要(yào)从最基(jī)础的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一(yī)定的实际经验(yàn)才有机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为管理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着目(mù)前国内(nèi)外旅(lǚ)游业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范(fàn)围(wéi)内(nèi)都需(xū)求量很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修(xiū)的课程(chéng)，野(yě)旅(lǚ)主要有(yǒu)以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比(bǐ)非常大，酒管专业的(de)同学们会(huì)学习(xí)到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正(zhèng)确地处理各(gè)种食物(wù)等了解食(shí)物的各方面理论知(zhī)识，不仅(jǐn)仅在酒店餐(cān)饮行业，在日常生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于(yú)烹饪(rèn)和服务都(dōu)有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学(xué)生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部(bù)的人员(yuán)、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生。

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　　在厨房大家也要学(xué)习如何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同(tóng)的(de)菜式，了解(jiě)厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意思的一门课，学生们(men)要了解酒类(lèi)的历史知识，并且学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同(tóng)的酒类，还(hái)要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规(guī)餐饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类(lèi)的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行(xíng)业(yè)的营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财(cái)务控管(guǎn)、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划(huà)也都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生(shēng)一(yī)听会计是拒绝(jué)的(de)，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会计知识相对来说已经(jīng)算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学生(shēng)只需要比较基(jī)本地学(xué)习如何计(jì)算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且能很快的(de)运用(yòng)到(dào)工作(zuò)中去，相(xiāng)当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太(tài)注重实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方向学习(xí)的(de)人(rén)未(wèi)来的发展方向可以是研究酒店(diàn)的学着也可(kě)以直接成为酒店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的(de)学习，除了学习理论方面的(de)内(nèi)容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致(zhì)到餐厅的(de)托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西餐如何正确(què)服务(wù)客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可(kě)以(yǐ)发现，酒店(diàn)里的运(yùn)营高层(céng)基本都是从基(jī)层(céng)部门干出来(lái)的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业(yè)是一(yī)个操作性非常强的行业，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的(de)每个(gè)部门、每个(gè)职位的工作流程和标准(zhǔn)，才(cái)是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理行业人(rén)士的建(jiàn)议：

　　1、酒店(diàn)这个(gè)行当(dāng)，经验(yàn)比(bǐ)学(xué)历(lì)重要，学(xué)习能力强比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的(de)酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工(gōng)作业绩而不是你(nǐ)的(de)教(jiào)育背景(jǐng)买单(dān)

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始(shǐ)锻(duàn)炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没有基层的经验就想直接做(zuò)管(guǎ水密码适合什么年龄，水密码适合什么年龄段的女生使用n)理人员。

　　因(yīn)为你不从底层(céng)的真(zhēn)正接触(chù)一(yī)个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知(zhī)道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里(lǐ)的各(gè)种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技(jì)，不(bù)是高精尖(jiān)，需要(yào)的是手把手踏踏(tà)实实的实践操作，目前大部分(fēn)从(cóng)业者为低学历(lì)人员(yuán)、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得的(de)收入(rù)、社会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期必须(xū)能忍(rěn)受这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会(huì)地位的(de)工作岗位(wèi)。