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一个鹅(é)蛋(dàn)等于(yú)几(jǐ)个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三(sān)倍(bèi)大(dà)，但(dàn)营养价值上(shàng)并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿物(wù)质(zhì)，但质地较粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不断搅拌(bàn)，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分(fēn)钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自(zì)己的需要(yào)混合(hé)适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和(hé)黄瓜是炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表(biǎo)面应该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

　　没(méi)有必要用(yòng)塑料包(bāo)装，它(tā)应该(gāi)直接放在一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，还有各种(zhǒng)维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部(bù)分(fēn)是集(jí)中在(zài)蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多磷脂，其(qí)中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边(biān)铁、磷(lín)和钙含(hán)量(liàng)较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量(liàng)也(yě)很丰富，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好补(bǔ)益(yì)作用。

鹅蛋的热量是(shì)多少大卡

　　鹅蛋的(de)热量（以100克可(kě)食部分(fēn)计）是(shì)196大卡（820千焦(jiāo)）。

　　每(měi)100克鹅蛋的热量(liàng)约占中国营养(yǎng)学会(huì)推荐的普通成年人(rén)每天所需摄入总热量的8%。

　　鹅蛋(dàn)家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内成椭圆形，个(gè)体很大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225到280克，较一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表(biǎo)面较(jiào)光(guāng)滑，呈白色，但质地(dì)较(jiào)粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

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