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豌豆能够生吃(chī)吗

　　豌(wān)豆是(shì)能够生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，生豌豆能吃(chī)。具(jù)体分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一(yī)般不会对人体发生晦(huì)气影响，并(bìng)且生豌豆中含有(yǒu)多种人体必需(xū)的(de)营养物(wù)质，比(bǐ)方植物(wù)蛋(dàn)白、维生素C、维生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸(suān)十公分有多长 10厘米就是10公分吗、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆(dòu)不只能够加速体内推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益(yì)中气、止泻痢、消痈肿、利小便等(děng)效果，还有助(zhù)于弥补维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等(děng)，

　　进步机体的免疫(yì)力，增(zēng)强体(tǐ)质(zhì)，所以一般来(lái)说(shuō)，生豌(wān)豆(dòu)能(néng)吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进(jìn)入冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速冻法。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜(xiān)袋(dài),直(zhí)接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保(bǎo)存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆(dòu)焯(chāo)水后,用凉开水(shuǐ)加食盐制成饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容器的十分之七(qī)处,倒入食用植(zhí)物油(yóu)封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常温下(xià)寄存。

　　此法能(néng)保存三至(zhì)四个月。

嫩豌豆(dòu)荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上(shàng)摘下来(lái)的那(nà)种豌豆，直接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥(bō)好(hǎo)的，仍然还带壳的(de)那类豌豆，不要(yào)一次全揉(róu)捏放(fàng)在同一(yī)个容器(qì)里收(shōu)纳(nà)，最好重量分隔装，然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些(xiē)容器包裹(guǒ)好，再放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖(gài)锅盖水开后比及能(néng)闻到(dào)很明(míng)显的豌豆味的(de)时(shí)分(fēn)捞出放盆子(zi)里冷却。

　　等豆子彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱冷冻层，隔(gé)两小时(shí)搅动(dòng)一下，避免(miǎn)粘在一同(tóng)。

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