怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡(hú)萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的(de)维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组织的(de)正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则(zé)可(kě)以让(ràng)消化(huà)道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素的(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合(hé)成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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