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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃的(de)。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍(réng)是(shì)干的(de)状况，而且外精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德观没有发霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也(yě)是(shì)能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果您(nín)调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不(bù)远了，这样(yàng)的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂(zá)质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度(dù)不(bù)均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一(yī)点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而(ér)残次(cì)或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到(dào)杂质(zhì)，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能(néng)是人工上色(sè)的。

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