可以把(bǎ)饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是(shì)这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)km是公里吗，1km等于多少公里问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(km是公里吗，1km等于多少公里děng)水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软(ruǎn)且容(róng)易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺子皮先吸收一(yī)定(dìng)水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也(yě)不(bù)会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。