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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

  烤苹果是可(kě)以吃(chī)的(de)。

  烤苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中,加(jiā)热5分钟制成,此时果胶(jiāo)的分子量变少(shǎo),活性比生苹果增加了(le)9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随(suí)之增加(jiā)。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

  1、健脑安神:吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富的营养元素(sù)磷和铁,并(bìng)且(qiě)苹(píng)果在烤熟(shú)后还能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味(wèi)和营养物(wù)质之后能调整(zhěng)情绪,让抑郁(yù)心烦的心态(tài),尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠,减轻脑疲劳,也可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

  2、降血压(yā):由于烤苹果不仅能(néng)益气(qì)、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气,还(hái)能让身体消化吸收营养元(yuán)素钾,保持体内(nèi)电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡,故(gù)能防治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶,还(hái)能促(cù)进毛细(xì)血管扩张,减少血液粘稠度,这也(yě)是烤(kǎo)苹果(guǒ)能防(fáng)止高血压的关键要素。

  3、降血脂:烤苹果(guǒ)加热后(hòu),其所含的多酚类天(tiān)然抗(kàng)氧(yǎn蒂玮娜手表是杂牌吗,蒂玮娜手表一千多值得买吗g)化物质含(hán)量(liàng)会大幅增加,有助于降(jiàng)低血脂,清除体内多余的自由基(jī),延缓衰老(lǎo)。

  4、止泻:苹果中含有鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳(shàn)食纤维等特殊物质,具有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果加热后,其中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素(sù)的作用,而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

  1、苹(píng)果用盐水泡5分钟,除去(qù)表面的的农药残留物。

  或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

  2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦,准备好一(yī)盆凉白开水(shuǐ),放(fàng)一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡,至于苹果(guǒ)片要切多薄呢,就(jiù)自己衡量吧,大概1-2mm就好。

  薄的比较好烤。

  3、浸泡完之后就放在烤网上,稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放入已经(jīng)预热(rè)好的烤箱中,预热100度(dù)5分钟。

  4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下(xià)管(或者上下管热风循环也行(xíng))温度(dù)100度,时间(jiān):1小时(shí)。

  5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右,最好就有几(jǐ)个(gè)烤(kǎo)网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了。

  6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是(shì)一点软。

  过后就会变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜(tián)甜的。

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